El Marwa et L’usine Modern Concentrate

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Fondée tout d’abord en 1998, l’usine El Marwa de Juhayna a été modernisée et modernisée afin qu’elle dispose aujourd’hui des technologies de fabrication les plus avancées au monde.

L’usine est spécialisée dans le traitement des fruits pour produire des concentrés et des pulpes de fruits qui sont utilisés à la fois pour la consommation intérieure et intérieure, ainsi que pour les exportations. Les fruits manipulés à l’usine comprennent la mangue, la goyave, la fraise, la pêche, l’abricot, la pomme et la carotte concentrée – tous transformés en utilisant les systèmes de contrôle de la qualité les plus élevés.

L’usine est semi-automatisée et emploie 130 travailleurs, techniciens, ingénieurs et membres du personnel administratif en collaboration avec la Modern Concentrates Factory.

Politique de Juhayna

Certificates

El Marwa et L’usine Modern Concentrate has been upgraded and modernized throughout the years.

FSSC 2200

Le certificat FSSC 2200, ou Certificat des Systèmes de Sécurité Alimentaire, est considéré comme la version supérieure du système ISO 22000:2005, qui garantit le respect des critères internationaux combinés du Système de Gestion de la Sécurité Alimentaire et des programmes de transformation sécurisée d’aliments.

SEDEX

L’usine est devenue membre de la SEDEX, la « Banque de Données des Fournisseurs Ethiques » en 2012, qui garantit des pratiques sociales responsables

OHSAS 180001

L’usine EL MArwa a reçu le certificat OHSAS 18001 en 2009. Ce certificat est décerné aux usines mettant l’accent sur la sûreté et la sécurité de leurs employés. L’usine El Marwa a reçu ce certificat en raison de ses équipements modernes en termes de systèmes de contrôle central qui améliorent l’efficacité générale et en conséquence réduisent les risques d’accidents et les pertes de temps.

SGF

L’usine a également reçu le certificat SGF de la société internationale IRMA, certifiant qu’elle est l’un des fournisseurs approuvés de l’Union Européenne.

TÜV MS Standards HACCP

L’usine El Marwa a reçu le certificat HACCP en 2007, qui est l’un des certificats internationaux les plus sophistiqués, décerné en raison de l’application d’une démarche d’analyse des dangers et de techniques de points de contrôle critiques, garantissant la sécurité et la qualité des aliments, et les protégeant de tous risques de pollution.

C’est une validation intégrée des matériaux et composants de la production, des différentes procédures de transformation et d’emballage, jusqu’au transport et à la vente aux consommateurs.

ISO 22000

En 2011, l’usine Modern Concentrates a reçu le certificat ISO 2000, décerné aux usines respectant les règles de sécurité et assurant la production de produits nutritifs sains et de qualité. L’usine a reçu ce certificat en raison de l’amélioration constante de ses chaînes de production, et la promotion d’un environnement de travail sain et compétitif, qui permet aux talents des employés et à l’esprit d’équipe de s’exprimer pleinement.